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Você sabe o que é o café dalgona a receita que está fazendo maior sucesso na internet?
A bebida é um café cremoso que surgiu na Coreia do Sul durante a quarentena e virou sensação no meio online, sobretudo no Tik Tok. O café recebeu o nome de dalgona, porque é um tipo de caramelo muito popular no país, apesar da receita original não levar o ingrediente, o sabor se parece com de um caramelo por isso o nome.
Agora que você já sabe um pouco sobre a bebida. Aprenda como fazer café dalgona. A receita é super fácil de preparar, leva apenas 3 ingredientes e pode ser servida quente ou fria.
Nesse post vamos ensinar duas receitas:
Ingredientes
- 1 pacotinho de café solúvel (50g)
- 1 xícaras de açúcar ou (um pouco mais se preferir)
- 1 pitada de canela ( opcional)
- 1 xícara de água fervente
Modo de Preparo:
- Na batedeira, coloque o café, o açúcar e a canela;Misture bem;
- seguida adicione a água quente;
Bata tudo por cerca de 10 minutos ou até que fique bem volumoso e liso; - Na hora de usar, basta adicionar 2 colheres (sopa) numa xícara, adicionar o leite quente e misturar.
Receita de Café Dalgona com Monin:
Ingredientes:
- 30g de café
- 30g de açúcar
- 20ml de Monin Baunilha
- 30 ml de água quente
Modo de Preparo
- Na batedeira, coloque o café, o açúcar e o Monin;
- Misture bem;
Em seguida adicione a água quente; - Bata tudo por cerca de 10 minutos ou até que fique bem volumoso e liso;
- Na hora de usar, basta adicionar 2 colheres (sopa) numa xícara, adicionar o leite quente ou frio e misturar.
Caso queira servri frio adicione o leite o frio e uas pedras de gelo.